實驗室微型超高溫殺菌機是專為高校、研究所和乳品飲料香精香料行業研發實驗室模擬工業生產研制而成的殺菌機。可獨立操作,亦可與電腦聯網運行(USB接口),設備采用公司新研制的軟件系統,界面友好,操作簡單,所有數據和溫度曲線都能導入到OFFICE里,設備額定產能為20L/H,廣泛應用于果汁飲料茶飲料鮮奶酸奶等液態食品,產品適應的粘度范圍很大,并能適應纖維和顆粒。整機自成系統,含在線CIP功能,可根據研發實際需要配置均質機和無菌充填室,無菌充填室可適應多種包材(含PET瓶-)。
一、開機前檢查
1、檢查壓縮空氣的壓力是否達到0.6mpa;
2、檢查蒸氣壓力是否達到0.6mpa;
3、檢查冷卻水壓是否達到0.3mpa;
4、檢查管路連接是否與所生產產品符合;
5、檢查儀表顯示是否正確;
6、檢查各開關是否都打到自動位置;
、檢查緊急停機開關是否釋放;
8、檢查報警裝置是否靈敏。
二、開機
1、選擇與生產產品相符合的生產鍵位;
2、選擇與灌裝機相符合的生產鍵位;
3、按先后順序進行加熱消毒冷卻無菌水循環,進料生產并按動相應的鍵位;
三、生產運行
1、生產中出現報警時應立即查找原因,排除故障,不可在存在故障的前題下生產。
2、嚴格按自動程序進行操作,不可強行施加命令。
四、清洗
1、嚴格按照要求將清洗液濃堿配成30%-33%,濃酸配成33%-37%。
2、生產后選擇清洗程序;
3、嚴格按自動清洗程序清洗,不允許強行施加命令。
4、清洗后酸液濃度要求為1.5%-2.0%,堿液濃度為2.0%-2.5%。
五、停機
1、清洗后設備將自動停機;
2、關掉顯示屏電源開關;
若出現特殊情況,先關蒸氣,緊急制動閥,后按停車鍵。